Hvit te

Hvit te lages av nygrodde knopper og unge blader fra tebusken (Camellia sinensis). Rå-varen dampes eller stekes nesten umiddelbart for å akivere polyfenoloksidasjon. Den blir dereter tørket. Hvit te bevarer derfor de høye konsentrasjonene av katekiner som finnes i friske teblader. Knoppene blir gjerne også skjermet fra sollys i vekstperioden for å begrense klorofylldannelsen. Hvit te er en spesialitet fra provinsen Fujian.

Våre hvite teer holder absolutt høyeste kvalitet - og leveres som rene hvite eller med smakstilsetninger av rene råvarer.

Salgsenhet: 100g - 1Kg

Produkter
12 36 72